Il existe une infinité de versions végétaliens du fameux macaroni au fromage et celle-ci est celle que je cuisine le plus souvent.
macaroni au fromage végétalien
Frédéric Côté-Boudreau
Il existe une infinité de versions végétaliens du fameux macaroni au fromage et celle-ci est celle que je cuisine le plus souvent.
Super BON. J’ajoute un peu de lait d’amande lorsque je le fais réchauffé et c’est vrai que c’est meilleur avec du beurre, végé que je fais moi-même, naturellement. C’est plus facile de mélanger les ingrédients secs, la faine etc., avec le lait dans un gros pot en vitre, que mon chum brasse vigoureusement. Je chauffe alors la sauce et on n’a pas besoin de se préoccuper des grumeaux de farine…
Un gros merci Frédéric !