Je signe l’entrée sur le capacitisme dans l’excellent recueil dirigé par Renan Larue, La pensée végane. 50 regards sur la condition animale, paru aux Presses universitaires de France à l’automne 2020.
Le livre contient une cinquantaine de textes introductifs, à la fois accessibles et fouillés, et pour la plupart inédits, sur les thèmes suivants :
Lire la suiteCet automne s’annonce bien chargé et passionnant pour l’éthique animale dans la région de Montréal!
Les 26 et 27 septembre prochains à l’UQAM se tiendra le tout premier Festival végane de Montréal. Conférenciers internationaux, démos culinaires toute la journée en continu, kiosques d’informations et organismes, tables rondes de discussion, et bien sûr… dégustations seront tous au rendez-vous! Le Festival végane de Montréal vous offrira l’occasion de découvrir l’alimentation et les habitudes de vie sous un autre jour, en abordant les aspects santé, éthiques et écologiques du véganisme. Que vous soyez végane, végétarien, amateur de cuisine, écolo ou simplement curieux, le Festival végane de Montréal saura à coup sûr vous plaire par son caractère novateur, éducatif et inspirant! Une occasion à ne pas manquer!
Frédéric Côté-Boudreau 